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【実録!】ラーメン屋のアルバイト・スタッフ〜高校生の体験

 

■Aさん(男性)の体験談〜「ペダル漕ぐ 太陽の下 放たれる 豚骨の香り」

 

ラーメン屋でアルバイトをしたのは、高校2年生の夏休みだった。
友人に誘われ、どうせやることもなかったから、小遣い稼ぎにと軽い気持ちで働きだした。

 

僕の地元は田舎だったから飲食店は都会に比べてずっと少ない。
そのラーメン屋も家から2、3キロ離れた幹線道路沿いにある。

 

 

僕は夏休みのほぼ毎日、家からラーメン屋まで自転車で行き来した。
店では背中に店名がプリントされた黒いTシャツを着て、頭に赤いバンダナを巻いた。
お馴染みラーメン店員のステレオタイプだ。

 

注文を聞いたり料理を運んだりするだけで、仕事自体は大して難しくはなかった。
結構楽しんで働けたと思う。
暇な時は、誘ってくれた友人と軽口を叩き合って過ごした。

 

 

 

ラーメン屋で働くと、
あのラーメン特有のなんともいえない油のにおいが服に沁みつく。

 

働いたことのある方はお分かりだろう。
僕はそのにおいが嫌いじゃなかった。

 

 

 

人が見ていない時に肩に鼻を押し付けて何回もにおいを嗅いだ。

 

なんというか恰好つけた言い方になるが、
そこに“働いた証”みたいなものを感じていたのだと思う。
だから勤務時間が終わって帰る時も、僕は絶対に着替えなかった。

 

 

 

油のにおいが沁みこんだ店名入りのシャツのままで、幹線道路を自転車で疾走した。
車で僕を抜き去る人は、僕の姿を見て、新手の宣伝かと思ったかもしれない。
もちろん僕はかまわない。

 

むしろもっともっと見てほしいぐらいだ。
照りつける太陽が僕の肌にじっとりと汗を浮かび上がらせる。
だけどペダルを漕ぐ力は弱めない。

 

染色体異常 ミトコンドリア